Galletas saladas de suero de leche con salchicha de pavo

Gracias a nuestros amigos de Red de Bloggers de Apertura Saludable Y Molino Hodgson ¡Por patrocinar estas sabrosas galletas de suero de leche con salchicha de pavo! ¡Estas conmovedoras y doradas galletas de bondad son un desayuno todo en uno saludable para el corazón! ¡Prepara, hornea y disfruta estas bombas de desayuno durante toda la semana!

Como probablemente ya sepa, febrero es el Mes Estadounidense del Corazón. Y por una buena razón: las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte tanto para hombres como para mujeres en los Estados Unidos. ¿La buena noticia? También es una de las enfermedades más prevenibles.

Entonces, ¿qué podemos hacer para evitar esto?, te preguntarás. Permítanme compartir…

• No fumes. Fumar es la principal causa de muertes evitables en los Estados Unidos. Si no fumas, no empieces.
• Gestiona activamente tus problemas de salud. Trabaje con su proveedor de atención médica para controlar la presión arterial alta y el colesterol alto… y si tiene medicamentos recetados para eso, ¡tómelos!
• Mantente activo: debemos hacer ejercicio activo al menos 2,5 horas a la semana. ¡Incluso las caminatas cortas de 10 minutos ayudan!
• Finalmente, haga cambios alimenticios saludables para el corazón: coma alimentos bajos en grasas trans, grasas saturadas, azúcares agregados y sodio… ¡y asegúrese de consumir esa fibra diaria!

Eso es exactamente de lo que estamos hablando hoy… ¡cambios en la alimentación saludable horneando con cereales integrales! La fibra es uno de esos nutrientes importantes de los que nadie obtiene suficiente, pero puede marcar una gran diferencia de muchas maneras: puede ayudar a promover la salud del corazón y la digestión. ¡Eso es beneficioso para todos, amigo mío!

Si no estás acostumbrado a hornear con cereales integrales, estoy aquí para ayudarte. Molino Hodgson ofrece una amplia gama de harinas de primera calidad. Eligen trigo, avena, centeno y maíz premium de la más alta calidad de EE. UU. Lo limpian dos veces antes de molerlo, quitando la paja y los granos rotos. Sólo pasan las bayas de grano más gruesas y maduras.

Luego, muelen suave y cuidadosamente los granos entre dos muelas, cortadas y moldeadas a partir de granito rojo genuino de Carolina del Norte. Este proceso de molienda de alta calidad, que permanece más frío que otros métodos, garantiza que el germen nutritivo, el salvado y los aceites naturales del grano se conserven por completo. ¿¡Qué es lo que no me gusta de todo esto!??

Puede reemplazar fácilmente la harina integral integral, la harina integral blanca o la harina de avena con harina para todo uso para agregar nutrientes fácilmente mientras hornea. Recomiendo comenzar reemplazando ¼ – ⅓ del total de harina en una receta con harina integral. Probablemente ni siquiera lo notes, ¡pero aun así obtendrás los beneficios de los cereales integrales!

Y eso es exactamente lo que hicimos con este. Galletas saladas de suero de leche con salchicha de pavo. Qué delicioso, ¿verdad? Basta con mirar a estos bebés…

¡Son masticables, con queso y carnosos y están llenos de todo tipo de harina integral blanca y saludable! Una taza para ser precisos. Lo mezclé con 1 taza de harina sin blanquear para hacer las galletas doradas de desayuno más sabrosas que una niña podría pedir.

Bromas aparte, estas galletas se hornean suaves y hojaldradas. Y están llenos de cebollas verdes, salchicha de pavo, suero de leche picante y queso cheddar. ¡Babear!

Una sola galleta puede ser, literalmente, un delicioso desayuno para llevar para esas mañanas en las que sentarse y usar un tenedor simplemente no es una opción. ¿¡¿Puedes decir “preparación de comidas?!?”

Estas galletas de desayuno con salchicha lo tienen todo: tienes cereales integrales saludables para el corazón, proteínas magras y mucho calcio para la formación de huesos. #ganar

Y no sólo son riquísimos, también son súper fáciles de hacer. Hornea un lote y ¡listo! Desayuno para toda la semana.

Cómo hacer la sabrosa galleta de suero de leche con salchicha de pavo:

Comience precalentando su horno a 425 grados. Luego fríe la salchicha de pavo para el desayuno con un poco de aceite de oliva y ajo en polvo en una sartén a fuego medio (encontré la salchicha de pavo para el desayuno en el congelador con los productos cárnicos).

Luego, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego use las manos o un procesador de alimentos para mezclar la mantequilla con la harina hasta que se divida en pequeñas migajas. Luego agregue el queso, el cebollino y la salchicha cocida y mezcle todo. Finalmente, vierte el suero de leche y mezcla bien.

Ahora forme pequeños discos redondos con la masa; hice 10 bolas de cuatro onzas. Colócalos en una bandeja para horno forrada con papel de horno y hornea durante 20-22 minutos.

¡Entonces mira tus discos masticables, hojaldrados y sabrosos de la bondad dorada de la mañana!

¡Estas galletas de suero de leche con salchicha de pavo son una excelente manera de introducir granos integrales más saludables en su dieta y crear un desayuno preparado para la semana!

PD: Si comes sin gluten, buenas noticias: Molino Hodgson ¡Tienes cubierto! Ofrecen harina de quinua, harina de almendras, harina de coco y harina de arroz.

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