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Prepárate para sorprender a tu paladar con esto Corteza de yogur de bayas con remolino de chocolate saludable! Rápido, fácil y solo 5 minutos de preparaciónes el mejor refrigerio para después de la escuela, tan divertido de preparar como de comer.
Cremoso yogur griegodulce bayasy decadente remolinos de chocolate Reúnanse para disfrutar de un capricho que se siente indulgente pero que es total. saludable. Perfecto para niños, adultos o cualquiera a quien le guste un poco de dulce crujiente. sin la culpa!
¡Algunos días parece que la batalla de los bocadillos es real! ¿Cuántas veces puedes comer una manzana, queso o almendras antes de que tus papilas gustativas se rebelen? Ya superé lo mismo de siempre, lo mismo de siempre. Es por eso que estoy más que emocionado de compartir contigo esta idea de refrigerio divertido y saludable: Corteza de yogur de bayas con remolino de chocolate saludable! Es oficialmente mi nueva delicia favorita y nuestros hijos tampoco se cansan de comerla. es el merienda perfecta después de la escuela!
Ingredientes para la corteza de yogur
Esta corteza de yogur con chocolate y bayas es saludable y está llena de sabor. Enumeremos los ingredientes que lo hacen tan irresistible…
- Trozos de chocolate: Derretido y agitado a través de la corteza para obtener un rico sabor a chocolate. Usamos semidulce, pero el chocolate con leche, el chocolate blanco o el chocolate amargo quedarían bien.
- yogur griego: El yogur griego de vainilla proporciona una base cremosa y ligeramente dulce.
- Bayas frescas o fruta fresca.: Usamos arándanos, moras y frambuesas, ¡pero mira a continuación para obtener más ideas!
¡Con solo chocolate, yogur griego cremoso y bayas frescas, tendrás un refrigerio hermoso y delicioso!
Otras mezclas y aderezos
Esta corteza de yogur es fácil de personalizar, así que siéntete libre de ser creativo con mezclas y aderezos.
Intente agregar plátanos en rodajas, fresas frescas, mango o cerezas para obtener más sabor a fruta.
La granola, las nueces picadas, las galletas, las chispas o las hojuelas de coco brindan un excelente crujido, mientras que las semillas de chía, las pepitas o los corazones de cáñamo brindan un poco de nutrición extra.
También puedes cambiar el remolino de chocolate por chocolate blanco, rociar con miel o jarabe de arce puro, o espolvorear sobre pretzels triturados para darle un toque dulce y salado. Mezcla y combina para crear tu propio estilo.
Cómo hacer corteza de yogur
¡Hacer esta corteza de yogur es más fácil de lo que crees! Con unos sencillos pasos tendrás una delicia colorida y de chocolate lista para disfrutar.
- Derretir: Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y caliéntelas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada ronda, hasta que quede suave. Deja enfriar un poco para que el yogur no se derrita.
- Desparramar: Forre una bandeja para hornear con borde con un tapete Silpat o papel encerado y extienda el yogur griego uniformemente en una capa suave.
- Arriba: Espolvoree las bayas frescas uniformemente sobre el yogur.
- Remolino: Coloque el chocolate derretido sobre la corteza y use un palillo para mezclarlo suavemente con el yogur.
- Congelar: Coloque el molde en el congelador durante al menos 4 horas o toda la noche hasta que esté completamente firme.
- Romper: Retirar del congelador, romper o cortar rápidamente con un cuchillo afilado y guardar en un recipiente hermético en el congelador hasta por 2 semanas.
Una vez congelado y partido en pedazos, ¡tendrás un refrigerio saludable listo para llevar!
Almacenamiento de corteza de yogur
La corteza del yogur se congela bien hasta por 3 meses, pero, sinceramente, alcanza su mejor momento dentro de las primeras 2 semanas. Me gusta hacer una tanda grande y tenerla a mano para poder tomar un trozo cuando me ataque un refrigerio (o un antojo de postre).
¿Qué tipo de yogur es mejor para la corteza del yogur?
Cuando se trata de corteza de yogur, ¡no te puedes equivocar! Yogur griego de vainilla ¡Es genial para esta receta! Se tamiza varias veces, lo que le da una textura espesa y cremosa, rica en sabor y repleta de proteínas. puedes usar yogur de leche entera, entera para obtener más cremosidad o, si lo prefiere, sin grasa.
En términos de sabor, la vainilla funciona muy bien, pero el yogur griego natural, la fresa u otra variedad favorita también funcionarán. El yogur griego también suele contener menos azúcar que el yogur normal, pero hay que tener cuidado con las grasas y las calorías, ya que no todos los yogures son iguales.
¿Te sientes aventurero? Con nosotros podrás incluso hacer tu propio yogur en casa. Yogur casero instantáneo receta para darle un toque muy especial.
Este Corteza de yogur de bayas con remolino de chocolate Es divertido, afrutado y completamente snackable. Perfecto para la merienda después de la escuela o cuando necesitas un poco de dulce sin sentirte culpable. ¡Haz un lote grande, esconde algunas piezas y haz desaparecer el resto!
RECETAS DE Meriendas Saludables
Mira cómo se hace esta receta de corteza de yogur…
