Tacos de pollo con mantequilla de calabaza y olla de cocción lenta

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Mission®. Todas las opiniones son enteramente mías.

Estos tacos caseros de pollo con mantequilla y calabaza se preparan en la olla de cocción lenta y se cubren con ensalada de manzana. El rico sabor de la tortilla de maíz combina perfectamente con el sutilmente dulce pollo con mantequilla de calabaza. Él‘¡Una receta de cena única pero increíblemente sencilla llena de sabores de temporada!

Si tuvieras una comida, solo una, que considerarías tu comida en la isla desierta, ¿cuál sería?

(Comida en una isla desierta, es decir, si estás atrapado en una isla desierta, ¿cuál es la comida que te gustaría comer durante todo el día, todos los días?)

Ya sabes, el tipo de comida reconfortante, llena de sabor y tan increíblemente deliciosa que nunca te cansas de ella.

Es cierto que para mí el principio anterior se aplica a muchísimas comidas (en lo que respecta a la comida y a la elección de mis favoritos, soy completamente indeciso). Limitarlo a una sola comida es complicado y difícil y esperemos que nunca lleguemos a eso.

Sin embargo, puedo decir sin lugar a dudas que los tacos definitivamente estarían en la lista corta.

¿Y estos tacos de pollo con mantequilla y calabaza en olla de cocción lenta? Prácticamente forman la lista.

Las tortillas de maíz súper suaves Mission® son la tortilla favorita de nuestra familia. Son increíblemente suaves y tienen una textura estupenda, que estoy seguro es de Mission.^®‘s Maseca (la harina de maíz de mayor calidad disponible) y Mission^® Las tortillas de maíz súper suaves se recalientan perfectamente (¡y fácilmente!).

Siempre he sido fanático de los tacos de maíz porque me encanta cómo el rico sabor del maíz combina tan bien con casi cualquier relleno de taco. Pero si es posible, he llegado a amar la Misión.^® Tortillas de maíz súper suaves, especialmente porque no contienen gluten, lo que les brinda a los miembros de mi familia sin gluten una cena en la que pueden estar seguros de que no contiene gluten.

Mi familia está junta con bastante frecuencia durante las vacaciones. Con tantos miembros de la familia a la vez y muchos de ellos con sus propias necesidades dietéticas, la cena puede convertirse en un evento agitado. Nos encanta esta receta porque alimenta a una multitud, satisface las necesidades nutricionales de mi familia (sin ningún trabajo adicional) y está repleta de sabores de temporada.

Ah, y una cosa más.

Estos sencillos tacos de pollo con mantequilla y calabaza utilizan la olla de cocción lenta, una de las mejores herramientas de cocina conocidas por el hombre.

La olla de cocción lenta hace la mayor parte del trabajo, lo que significa que tengo mucho más tiempo libre para pasar el rato con mi familia (y amigos cercanos) en lugar de quedarme atrapado en la cocina, perdiéndome todas las conversaciones y el caos.

Una vez que el pollo está listo, se desmenuza con un par de tenedores, se bate una ensalada de manzana y todo se coloca en una Mission calentada de tamaño perfecto.^® Tortillas de maíz súper suaves.

Consejos y trucos para tacos de pollo con mantequilla de calabaza y olla de cocción lenta:

• Solo hay algunos ingredientes en este pollo con mantequilla de calabaza y olla de cocción lenta: pechugas de pollo, sal y pimienta, aceite de oliva y mantequilla de calabaza.
• La fácil ensalada de col y manzana combina perfectamente con la mantequilla de calabaza y agrega un agradable y fresco crujido a cualquier taco. Sin embargo, también puedes omitir la lechuga si lo prefieres.
• Mientras estoy en misión^® Para tortillas de maíz súper suaves (¡porque no contienen gluten y son muy suaves!), también puedes usar Mission^® Tortillas de harina súper suaves. ¡Ambas opciones son muy versátiles, súper suaves y del tamaño perfecto!
• Puedes encontrar estas tortillas en el pasillo de pan o tortillas.

Entre la conveniencia y el sabor de esta comida, estos tacos de pollo con mantequilla y calabaza en olla de cocción lenta son la comida navideña perfecta y fácil. ¿Buena comida mezclada con buenos amigos y familiares? Cuenta conmigo.