Esta salsa rosa para tacos de 2 ingredientes es mi salsa favorita para tacos. Es cremoso, refrescante y con un poco de picante, ¡que combina muy bien con la comida mexicana! Úselo para mojar burritos y quesadillas o para espolvorear sobre una ensalada de pollo mexicana. Pero, sinceramente, es un todoterreno brillante que utilizo para todo tipo de cosas.
Salsa rosa instantánea para tacos
Esta salsa hecha solo con crema agria y sriracha no es solo mi salsa para tacos más hecha, sino probablemente mi salsa más hecha. Es increíblemente versátil ya que tiene un sabor bastante neutro, cremoso y refrescante, por lo que combina con muchas cosas, desde hamburguesas hasta brochetas de pollo, tazones de carne coreanos y pitas libanesas rellenas crujientes (Arayes).
Es la salsa que uso para mojar gajos y filetes de pollo, pero la uso con mayor frecuencia para tacos porque me gusta cómo la cremosidad fresca equilibra los rellenos mexicanos audazmente especiados.
También me encanta lo versátil que es: cambie la crema agria por yogur, agregue riqueza con mayonesa o aceite de oliva, hágalo más picante con más sriracha o más fresco con jugo de lima.
Ingredientes
Esto es lo que necesitas para hacerlo. Sriracha es el ingrediente abreviado. No es nada mexicano, pero aporta ajo, chile y sabor picante de una sola vez, ¡que es exactamente la razón por la que funciona tan bien!
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CCrea agria – Utilice yogur para una opción más baja en calorías, o reemplace 2 o 3 cucharadas de crema agria con mayonesa para una versión más rica, o agregue unas cucharadas de aceite de oliva.
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Sriracha – ¡Agrega sal, picante, ajo y vinagre y le da un tono rosado a la salsa!
¡Y eso es todo! no es la intencion kapow aromatizado porque se utiliza para alimentos de sabor fuerte; aporta humedad y un poco de cremosidad a la comida. Independientemente de la vida útil de la crema agria, guárdela en el frigorífico.
Salsa rosa para tacos no picante
Para hacer una versión no picante, utilizo ketchup más ajo, jugo de limón y sal (las cantidades están en la tarjeta de recetas). Sí, ¡necesitas algunos ingredientes más para compensar el no usar sriracha!
No hay vídeo para esto ya que es una receta rápida. 🙂 ¡Espero que te resulte útil! –Nagix
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Salsa rosa instantánea para tacos
Preparación: 5 minutos
Salsa
mexicano
Porciones4
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Notas de receta:
1. Versión no picante: reemplace la sriracha con 3 cucharadas de ketchup (o salsa de tomate australiana) + 1/4 cucharadita de ajo picado + 1/4 cucharadita de sal + 1/2 cucharadita de jugo de limón o vinagre claro.
topadora recuerda
Hoy hace 9 años: comprando ropa. Solía vivir en uno terriblemente ambiente amigable para perros! ¡Y las tiendas que admiten perros se han apoderado de todo mi negocio! 😂
