Creo que las mejores sobras son las que facilitan un poco las siguientes comidas. Entonces, si le sobró jamón de Pascua u otro día festivo, estas 15 recetas de sobras de jamón le permitirán ahorrar dinero y reducir el desperdicio. Y ¡Toma algunas comidas abundantes de lo que ya hay en el refrigerador! Esta lista incluye sopas abundantes, guisos cremosos, recetas sencillas para el desayuno y guarniciones sencillas, por lo que tendrá muchas formas de mantener interesantes las sobras.
¡Fija esta receta para más tarde!
Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra Nashville Test Kitchen para garantizar que sean fáciles, asequibles y deliciosas.
Sopas y Guisos
Las sopas y guisos siempre son una manera fácil de aprovechar las sobras, especialmente si quieres algo abundante y económico. ¡Estas recetas muestran cómo un poco de jamón puede marcar una gran diferencia cuando se agregan alimentos básicos de la despensa, frijoles, papas o algunas verduras adicionales!
1. Sopa de jamón y frijoles
Sopa espesa de jamón y frijoles
Esta sopa de frijoles y jamón increíblemente fácil y deliciosamente espesa contiene una mezcla de vegetales coloridos, jamón dorado y muchos frijoles blancos abundantes.
$6.70 receta / $1.68 porción
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Nuestra sopa espesa de jamón y frijoles convierte el jamón sobrante en una cena abundante en menos de una hora, y me encanta que una lata de frijoles en puré espesa el caldo sin necesidad de crema.
2. Sopa de jamón y patatas
Sopa De Jamón Y Patatas
Esta sopa de jamón y patatas es cremosa pero no demasiado pesada y está llena de verduras frescas y jamón salado. ¡Es perfecto para la transición estacional!
Receta $11.25 / porción $1.40
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¡Mi sopa de jamón y papa lleva el jamón sobrante aún más combinándolo con papas, verduras frescas y un caldo rico y cremoso! Cada cucharada es cálida, aterciopelada y… extra tranquilizador.
3. Sopa de frijoles blancos
sopa de frijoles blancos
Esta sopa de frijoles blancos con jamón es abundante, acogedora, súper sabrosa y perfecta para un día frío. ¡Fácil de hacer y absolutamente delicioso!
$8.32 receta / $1.38 porción
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Esta sopa de frijoles blancos usa un esqueleto de jamón en la receta original, ¡pero creo que cualquier jamón ahumado sobrante funcionará bien aquí! Todavía te brinda mucho sabor sabroso y una abundante sopa sin tener que comprar otro trozo de carne.
4. Sopa de guisantes con jamón
Sopa de guisantes
$9.51 receta / $1.58 porción
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¡Esta sopa de guisantes partidos es una reconfortante olla espesa y vegetariana que es suficiente para alimentar a 6 personas! Te prometo que te encantará esta, especialmente si buscas una receta de sobras de jamón que puedas congelar para más tarde.
5. Sopa de jamón y lentejas
Sopa De Jamón Y Lentejas
¡Esta receta de sopa de jamón y lentejas es una cena abundante hecha con ingredientes simples, lentejas doradas, verduras y jamón cortado en cubitos en un caldo sabroso!
$7.76 receta / $1.29 porción
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¡Nuestra sopa de jamón y lentejas convierte los restos de jamón en una cena abundante con lentejas marrones, vegetales simples y un caldo sabroso que sabe como si hubiera estado hirviendo a fuego lento todo el día!
¡Cazuelas cremosas!
A mi familia le encanta una buena cazuela y estas son algunas de las mejores recetas para hacer con sobras de jamón. Son fáciles de hacer Y llenan tu barriga sin que cuesten mucho.
6. Fuente al horno con jamón y patatas
Receta de cazuela con jamón y patatas
¡Esta cazuela de jamón y patatas es increíblemente deliciosa y absolutamente perfecta si quieres algo muy especial para el desayuno o el brunch!
$8.46 receta / $1.41 porción
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Nuestra cazuela de jamón y patatas combina patatas Yukon Gold, queso cheddar, ajo y jamón dorado en una salsa casera cremosa y sale burbujeante y dorada en unos 50 minutos. ¡Los bordes crujientes y el centro cremoso los hacen especialmente difíciles de resistir!
7. Hamtetrazzini
Tetrazzini de jamón
Esta receta de Ham Tetrazzini es una forma divertida de utilizar los restos de jamón con espaguetis, champiñones, guisantes y una salsa cremosa casera. ¡Barato y delicioso!
$7.65 receta / $1.28 porción
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Te lo digo ahora: ¡haz este tetrazzini de jamón y observa cómo desaparece RÁPIDO! Esta cazuela está hecha con una salsa cremosa, espaguetis, champiñones, guisantes y sabroso jamón para una cena reconfortante en la que realmente se aprovechan las sobras. También es una de las comidas más baratas de esta lista, ¡lo que hace que sea aún más fácil de amar!
Combinar con guisantes y verduras.
Mi misión es incluir algo verde en el plato de mi familia en cada comida, ¡y estas recetas lo hacen casi demasiado fácil! Con guisantes, verduras y un poco de jamón sobrante, estas recetas se combinan para formar algo muy satisfactorio.
8. Pasta con guisantes y jamón
Pasta con guisantes y jamón
¡Esta receta de pasta con guisantes y jamón es una comida súper rápida y fácil que te mantendrá satisfecho en los días ocupados!
$5.68 receta / $1.42 porción
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Ya sé que te encantará la facilidad con la que esta pasta con guisantes y jamón se prepara para una cena rápida entre semana. Es una pasta sencilla de una sola olla con jamón, guisantes y una salsa cremosa ligera que está lista en unos 25 minutos y convierte una pequeña cantidad de jamón sobrante en una comida completa.
9. Ensalada de guisantes con jamón
ensalada de guisantes
Esta ensalada cremosa de guisantes es súper sencilla y económica y es el acompañamiento perfecto para tu próxima reunión familiar.
$9.54 receta / $0.95 porción
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Mi ensalada de guisantes, hecha con guisantes dulces, jamón, queso cheddar y un aderezo cremoso, es una excelente manera de aprovechar las sobras cuando no tienes ganas de cocinar otra gran comida.
10. col rizada
Hojas de col rizada
La col rizada es una guarnición sencilla y deliciosa que es una excelente forma de aprovechar los restos de huesos de jamón o jamón ahumado.
$5.92 receta / $0.99 porción
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La col rizada es una guarnición abundante para completar casi cualquier cena. ¡El jamón agrega un sabor rico y sabroso mientras las verduras se cuecen a fuego lento hasta que estén tiernas!
Cumplir recetas de desayuno
Si la cena ya está lista, el desayuno puede ser el mejor lugar para utilizar el jamón sobrante. Estas recetas son cálidas, abundantes y están elaboradas con ingredientes simples que son muy útiles.
11. Burritos de desayuno
Burritos de desayuno aptos para el congelador
Los burritos de desayuno que puede preparar con anticipación son una idea portátil y fácil de calentar para preparar el desayuno. ¡Incluye opciones para vegetarianos u otras adiciones! BudgetBytes.com
Receta desde $11.29 / $1.41 cada uno
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Estos burritos de desayuno congelados son una forma práctica de convertir los restos de jamón en desayuno durante días. ¡Me encanta que puedas llenar el congelador con ellos y luego calentar uno cuando las mañanas se pongan agitadas!
12. Quesadillas De Jamón
quesadillas de jamón hawaiano
Quesadillas hawaianas de jamón con relleno cremoso de queso, jamón, piña y cebolla verde.
Receta desde $9.36 / $1.04 cada una
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Sé que la piña en la pizza es un debate candente, pero ¿qué pasa con la piña en una quesadilla? Estas quesadillas de jamón hawaianas son rápidas, con queso y un buen cambio de ritmo para el desayuno, con jamón, piña, queso crema y mozzarella en cada bocado que se derrite.
13. Frittata con jamón y patatas
Frittata de jamón y patatas
Patatas, huevos y jamón: esta frittata reúne todos tus platos favoritos para el desayuno en un solo plato. Satisfactorio y sabroso en un abrir y cerrar de ojos.
$5.79 receta / $0.72 porción
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A mi familia le encanta esta frittata de jamón y patatas para el desayuno, pero creo que también funcionaría muy bien para una situación sencilla de desayuno y cena. Está listo en unos 40 minutos y utiliza ingredientes económicos muy simples (¡incluido el jamón cocido!)
Más recetas de sobras de jamón
Estas recetas de sobras de jamón pueden servir como aperitivo, refrigerio, desayuno o incluso lonchera, ¡y cada una es una forma deliciosa de aprovechar esas sobras!
14. Deslizadores de jamón y queso
Deslizadores de jamón y queso
¡Estos sencillos deslizadores de jamón y queso son imprescindibles para las fiestas! ¡Son mantecosos, dulces, salados, pegajosos e increíblemente deliciosos!
$11.09 receta / $1.84 porción
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¡Estos sándwiches de jamón y queso cubren capas de sabroso jamón y queso suizo derretido en dulces panecillos hawaianos, luego terminan con una cobertura mantecosa y de hierbas que se hornea hasta que se doren en la parte superior y estén calientes y pegajosas en el centro!
15. Muffins de relleno sobrantes
Relleno sobrante de muffins
Utilice las sobras del Día de Acción de Gracias en estos sabrosos muffins rellenos de sobras personalizables. ¡El desayuno para llevar perfecto!
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Estos muffins rellenos sobrantes son una forma divertida de utilizar más de un sobrante de las fiestas a la vez. Creo que son excelentes para el desayuno o el brunch, especialmente si quieres algo que sea fácil de recalentar y servir.