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El pollo jugoso en una marinada sabrosa es otra cena de pollo fácil y ganadora. Inspirado en el pollo Marry Me con calificación ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, este Divorciarme pollo (!) es el primo más dulce y picante. Ingredientes simples, grandes resultados y se cocina en 25 minutos.
Si podemos tener un plato de pollo que sea lo suficientemente bueno como para que alguien se case con nosotros, ciertamente podemos hacer una receta que sea lo suficientemente sorprendente como para que alguien se case con nosotros. separarnos¡¿bien?!
Una broma, una broma.
Si te gusta el viral y siempre popular Marry Me Chicken, te recomiendo que pruebes este. Divorciarme pollo un intento.
Reemplaza la salsa cremosa y picante de Marry Me por un sabor ligeramente más dulce y picante que es igual de delicioso, pero menos reconfortante, más… Vaya, qué-acaba-de-pasar-aquí 👀
Hacemos una marinada rápida y la freímos para mayor comodidad. Vigila el tiempo, porque la pechuga de pollo puede secarse si se cocina demasiado.
¡Y no me culpes si tu pareja se sorprende un poco cuando te pregunta qué le cocinaste! 😂
Por qué te encantará esta receta de pollo Divorciame
⭐️ Jugoso, jugosodelicioso pollo
⭐️ Vístete elegante o casual con variedad de lados
⭐️ Manos fuera y método súper simple
¿Qué es Divorciarme Pollo?
Marry Me Chicken ha sido un gran éxito en mi sitio web desde su publicación y ha seguido inspirándome. muchas más versionescomo mis albóndigas, sopa, pasta y un método de cocción lenta.
Pensé que si eres fanático te gustaría algo similar con un giro ligeramente diferente. (También quería que mi pollo Divorce Me fuera un poco menos complicado, horneándolo en lugar de cocinarlo en la estufa).
Y si está interesado en saber cómo surgió esto, Marry Me Chicken fue creado por la publicación gastronómica estadounidense Delish (en relación con el querido pollo asado Engagement de la entusiasta nacional estadounidense Ina Garten).
Pensé que sería divertido pensar en una versión opuestaPicante, picante, dulce, ¡todo lo que MARRY Me Chicken no lo es!
Divorciarme de pollo Ingredientes
- Pollo – Esta receta utiliza 4 pechugas para 4 personas.
- Para la marinada simple – Aceite de oliva, miel, hojuelas de chile, ajo granulado, pimentón, ralladura y jugo de limón y sazone generosamente con sal marina y pimienta negra recién molida.
- servir – Gajos de limón y hojuelas de chile extra (opcional).
Así es como se hace el pollo Divorciarme
1. Mezcle los ingredientes de la marinada (guarde algunos a un lado para glasearlos más tarde). Cepilla el pollo y déjalo marinar. según la receta completa a continuación.
2. Hornee hasta que el pollo esté cocido, luego vierta la marinada adicional sobre él y ase a la parrilla para obtener un efecto vidrioso. Espolvorea sobre las hojuelas de chile y sirve con rodajas de limón.
Sobras
en el refrigerador Puedes guardar esta receta en el refrigerador hasta por 3 días. Caliéntalo completamente en el microondas o tapado en el horno antes de servir. Las sobras también quedan deliciosas frías en ensaladas o sándwiches.
en el congelador No hay mucha salsa, por lo que el pollo puede quedar un poco seco una vez congelado, descongelado y recalentado. pero no dejaría que se desperdiciara. Si congelar es la mejor opción, hágalo, pero controle sus expectativas de recalentamiento. Puede resultar sabroso añadirlo como salsa a la pasta.
Consejos de recetas
tiempo de marinado
Normalmente no recomendaría remojar el pollo si la receta requiere jugo de limón, pero como solo usamos una pequeña cantidad y lo equilibramos con miel y aceite, no es demasiado ácido, por lo que la textura de la carne aún debería ser buena si la dejas reposar por un tiempo.
Yo diría que al menos 1 hora para obtener mejores resultados, y no más de 12 horas debería estar bien.
Asegúrate de tapar el pollo y guardarlo en el refrigerador mientras lo marinas.
tiempo de cocción
El tiempo que le toma al pollo depende del grosor de las pechugas. En caso de duda, revise su termómetro para carnes para asegurarse de que esté listo. (La temperatura de cocción ideal para el pollo es 74°C, según Thermapen, mis fabricantes de termómetros favoritos. También puede encontrar más información sobre el tiempo de cocción aquí).
Esté atento al tiempo, ya que la pechuga de pollo puede secarse si se cocina demasiado.
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Preguntas frecuentes
Lo mejor de esta receta es que puedes mantenerla simple para una comida fácil entre semana, o puedes hacerla más especial dependiendo de las guarniciones con las que la sirvas.
Lo que me encanta es papas fritas caseras con piel y una simple ensalada verde. O vaya un poco más elegante y pruebe las patatas parmentier y una ensalada de zanahoria.
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Haz la salsa: Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un tazón grande, agregue una pizca generosa de sal y pimienta, luego tome 2 cucharadas de esta mezcla y colóquela en un tazón pequeño aparte a un lado (opcional: esto se usa para glasear el pollo al final de la cocción).
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Marinar: Agrega las pechugas de pollo al tazón grande con la marinada y mezcla bien. Dejar tapado en el frigorífico el tiempo que necesites (hasta 12 horas). Sazone con sal y pimienta.
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Cuando esté listo para cocinar: Precalienta el horno a 180°C ventilador/200°C/400°F/marca de gas 6. Hornea los filetes de pollo en una fuente para horno durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
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Esmalte opcional: Al final, vierta sobre la marinada que guardó anteriormente. Precaliente la parrilla a la temperatura más alta y colóquela debajo del asador durante 3 a 5 minutos hasta que el pollo se haya dorado un poco por encima (¡asegúrese de que su plato sea apto para parrilla si hace esto!)
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Para servir: SEspolvoree algunas hojuelas de chile adicionales y agregue algunas rodajas de limón adicionales antes de servir.
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Tiempo de cocción: El tiempo exacto depende del grosor de los senos. En caso de duda, revise su termómetro para carnes para asegurarse de que esté listo. (La temperatura de cocción ideal para el pollo es 160°F). Tenga cuidado de no excederse en el tiempo, ya que las pechugas de pollo pueden secarse si se cocinan demasiado.
Sobras: Puedes guardar esta receta en el refrigerador hasta por 3 días. Caliéntalo completamente en el microondas o tapado en el horno antes de servir. Las sobras también quedan deliciosas frías en ensaladas o sándwiches. Los resultados son mejores cuando se comen frescos, pero las sobras congeladas se pueden utilizar en salsas, etc.
Calorías: 426caloríasCarbohidratos: 11GRAMOClara de huevo: 49GRAMOGordo: 20GRAMOGrasas saturadas: 3GRAMOGrasas poliinsaturadas: 3GRAMOGrasas monoinsaturadas: 12GRAMOGrasas trans: 0,03GRAMOColesterol: 145mgSodio: 281mgPotasio: 910mgFibra: 1GRAMOAzúcar: 9GRAMOVitamina A: 857UIVitamina C: 6mgCalcio: 19mgHierro: 1mg
La información nutricional se calcula automáticamente y, por lo tanto, solo debe utilizarse como aproximación. Los valores nutricionales son por ración a menos que se indique lo contrario.